Kopi pahit atau black coffee memang dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satu manfaatnya adalah sebagai antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan live draw sgp menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan. Selain itu, kopi pahit juga terbukti dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga membantu dalam proses pembakaran kalori dan meningkatkan energi.
Menurut dr. Melissa Rifai, seorang ahli gizi, “Kopi pahit mengandung senyawa antioksidan seperti klorogenat dan flavonoid yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis seperti diabetes dan kanker.” Hal ini didukung oleh penelitian yang dilakukan oleh University of Scranton yang menunjukkan bahwa kopi pahit memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi daripada kopi yang sudah dicampur dengan susu atau gula.
Selain sebagai antioksidan, kopi pahit juga memiliki manfaat sebagai peningkat metabolisme. Menurut dr. David Ludwig, seorang ahli nutrisi dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, “Kafein yang terkandung dalam kopi pahit dapat meningkatkan metabolisme tubuh hingga 11%, sehingga membantu dalam proses pembakaran lemak dan kalori.” Hal ini membuat kopi pahit menjadi minuman yang ideal bagi mereka yang sedang menjalani program diet atau ingin meningkatkan energi tubuh.
Namun, meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi kopi pahit juga perlu diatur dengan baik. “Konsumsi kopi pahit dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan tidur, kecemasan, dan peningkatan tekanan darah,” ujar dr. Rifai. Oleh karena itu, disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 4 cangkir kopi pahit dalam sehari.
Dengan begitu, kopi pahit tidak hanya menjadi minuman yang menyegarkan, tetapi juga memiliki manfaat sebagai antioksidan dan peningkat metabolisme tubuh. Jadi, jangan ragu untuk menikmati secangkir kopi pahit setiap hari untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.