Saat ini, kopi merupakan salah satu minuman yang paling populer di dunia. Di Indonesia sendiri, kopi merupakan salah satu komoditas unggulan yang memiliki beragam varietas. Salah satu varietas kopi yang cukup terkenal adalah Kopi Robusta. Namun, apakah Anda sudah mengenal varietas pohon kopi Robusta unggulan di Tanah Air?
Menurut pakar kopi, Bambang Supriyadi, varietas pohon kopi Robusta unggulan di Indonesia memiliki cita rasa yang khas dan berkualitas. “Pohon kopi Robusta unggulan di Indonesia memiliki karakteristik yang berbeda dengan varietas kopi Robusta dari negara lain. Hal ini disebabkan oleh faktor iklim dan tanah yang memengaruhi pertumbuhan pohon kopi,” ujar Bambang.
Salah satu varietas pohon kopi Robusta unggulan di Indonesia yang cukup terkenal adalah varietas S-795. Varitas ini memiliki tingkat keasaman yang rendah dan aroma yang kuat. “Kopi Robusta varietas S-795 merupakan salah satu varietas unggulan yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Kopi yang dihasilkan memiliki cita rasa yang khas dan cocok untuk diolah menjadi kopi bubuk maupun kopi instan,” tambah Bambang.
Selain varietas S-795, varietas pohon kopi Robusta unggulan lainnya yang patut diperhatikan adalah varietas BP1. Varitas ini memiliki tingkat keasaman yang seimbang dan aroma yang lembut. “Kopi Robusta varietas BP1 menjadi pilihan para petani kopi di Indonesia karena memiliki produktivitas yang tinggi dan kualitas yang baik. Kopi yang dihasilkan juga memiliki aftertaste yang enak,” jelas Bambang.
Dengan mengenal varietas pohon kopi Robusta unggulan di Tanah Air, diharapkan para pecinta kopi dapat lebih menghargai dan memahami keberagaman kopi Indonesia. Jangan ragu untuk mencoba kopi-kopi unggulan dari varietas pohon kopi Robusta di Indonesia dan rasakan sendiri kenikmatannya.