Kopi, minuman yang sudah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Indonesia sejak dulu. Tidak hanya sebagai minuman penyemangat, kopi juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak boleh diabaikan. Menurut penelitian, kopi dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung.
Menurut dr. Nakita Natalia, SpGK, kopi mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. “Antioksidan dalam kopi dapat membantu mencegah kerusakan sel dan jaringan yang dapat menyebabkan penyakit kronis,” ujar dr. Nakita.
Selain itu, kandungan kafein dalam kopi juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu dalam proses pembakaran lemak. Menurut studi yang dilakukan oleh Journal of Nutrition, kafein dapat meningkatkan pembakaran lemak hingga 10-29%.
Namun, perlu diingat bahwa konsumsi kopi yang berlebihan juga dapat memiliki dampak negatif bagi kesehatan. “Konsumsi kopi yang berlebihan dapat meningkatkan risiko gangguan tidur, gangguan pencernaan, dan meningkatkan tekanan darah,” kata dr. Nakita.
Sebagai penikmat kopi, penting untuk memperhatikan takaran konsumsi kopi agar tetap dapat merasakan manfaat kesehatannya tanpa merugikan tubuh. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), takaran konsumsi kopi yang disarankan adalah maksimal 400 mg kafein per hari, atau sekitar 4 cangkir kopi.
Jadi, jangan ragu untuk menikmati secangkir kopi di pagi hari untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. Namun, ingatlah untuk tetap memperhatikan takaran konsumsi agar dapat menurunkan risiko penyakit kronis dan tetap sehat. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda!